ザクマニアの次はギョウザマニア

yoshiaki

Published: 2009 年 12 月 3 日Posted in: CameraTags: モラタメ

いや、タイトルは無理やりなのですが(^^;;

先日タキオンXCを当選させていただいた「モラタメ」なるサイトをちらっと見ていたら「ギョウザの味付けをするための調味料」がお試し価格で出てます。残り20個とな。(11月初旬頃のお話。)

1箱で50個分の調味料が5箱入り。プラス麻婆豆腐の元が1箱。

あくまで調味料なので、ギョウザの皮、ひき肉やキャベツは自前で用意する必要がありますが、ちょっと自分で作ってみたいなぁと思ったので頼んでみました。

それほど食べ物に執着はないのですが、なんだかギョウザだけはかなり好きなのです。

頼んで数日、手元に届きました！

実際に購入するのに比べて半額くらいなのかな？お試し価格ということで、実質送料手数料だけでOKというシステムなのですね。

早速作ってみました。最近は料理をすることがほぼゼロなので、久しぶりに挑戦です。

まずはキャベツをトントントン・・・・

みじん切り・・・

あ、あれ、こんなに大変だったっけ（汗

筋肉痛になりつつみじん切り、そして他の野菜やらお肉やらを計量して・・。

お肉に、今回の餃子味付け調味料を混ぜ合わせます。わりとヒタヒタになりますが、良いにおいがしておいしそうです。さすがに、生のままは味見できませんが(^^;;

一気に50個作ったので、皮を包み終わる頃にはだいぶ疲れてましたが、焼き始めるとまた良いにおい。

同封されている「皮パリ粉」がミソだそうなのですが、残念ながら私の混ぜ方が悪かったのか？結構粉っぽくなってしまいました。

次回は、もう少し多めのサラダ油で混ぜなければ・・・

無事、完成して家族全員でおいしくいただきました。ごちそうさま！